Darmowa dostawa od 299,00 zł
Bezpieczne zakupy
Idosell security badge
Antrykot wołowy B/K

Antrykot wołowy B/K

Waga
Rozmiar
103,20 zł
brutto / szt.
(86,00 zł / kg)
Cena regularna / szt.
z
Produkt dostępny
Produkt dostępny
14 dni na łatwy zwrot
Bezpieczne zakupy
Produkt wyprzedany
Otrzymasz od nas powiadomienie e-mail o ponownej dostępności produktu.
Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Powyższe dane nie są używane do przesyłania newsletterów lub innych reklam. Włączając powiadomienie zgadzasz się jedynie na wysłanie jednorazowo informacji o ponownej dostępności tego produktu.

Antrykot wołowy B/K

 

Waga: 1,2 kg

Każdy element mięsny dostępny w naszym sklepie wycinany jest ręcznie przez co waga produktu, który zostanie dostarczony może się różnić o +/- 10%

 

Antrykot wołowy bez kości - charakteryzuje się soczystością, delikatnością i doskonałym marmurkowaniem, które zapewnia niezrównany smak i teksturę. Doskonale nadaje się do grillowania, smażenia lub pieczenia, pozwalając na zachowanie naturalnego aromatu i soczystości.

Aby przygotować antrykot wołowy, możesz postępować zgodnie z następującymi krokami:

  1. Upewnij się, że mięso jest dobrze marmurkowane, co zapewni soczystość i aromat.
  2. Przed gotowaniem, wyjmij mięso z lodówki i pozostaw je na kilkanaście minut na blacie, aby osiągnęło temperaturę pokojową. Pozwoli to na równomierne przygotowanie steku.
  3. Przygotuj przyprawy według swojego gustu. Najprostszym sposobem jest używanie soli i świeżo mielonego pieprzu, aby podkreślić naturalny smak mięsa. Możesz również dodać ulubione przyprawy, takie jak czosnek w proszku, paprykę lub zioła.
  4. Nacieraj mięso przyprawami z obu stron. Upewnij się, że równomiernie pokrywasz całą powierzchnię antrykotu.
  5. Ogrzej patelnię o grubym dnie lub grill na wysoką temperaturę. Jeśli używasz patelni, dodaj niewielką ilość oleju roślinnego i rozgrzej go.
  6. Umieść antrykot na rozgrzanej patelni lub grillu. Smaż go przez około 3-4 minuty z jednej strony, a następnie obróć i smaż przez kolejne 3-4 minuty po drugiej stronie. Czas smażenia zależy od grubości mięsa i pożądanego stopnia wysmażenia.
  7. Jeśli chcesz uzyskać dokładniejsze wyniki dotyczące stopnia wysmażenia, skorzystaj z termometru do mięsa. Oto przybliżone temperatury wewnętrzne mięsa dla różnych stopni wysmażenia:
    • Medium-rare: 55-57°C
    • Medium: 60-63°C
    • Well-done: 65-70°C
  8. Gdy mięso osiągnie pożądany stopień wysmażenia, wyjmij je z patelni lub grilla i pozwól mu odpocząć na desce do krojenia przez kilka minut. To pozwoli na równomierne rozłożenie soków w mięsie.
  9. Po odpoczynku, pokrój antrykot na plastry pod kątem i podawaj. Możesz podać go samodzielnie jako główne danie lub z dodatkowymi składnikami, takimi jak sałatki, pieczone ziemniaki  lub sos.

Pamiętaj, że czasy smażenia mogą się różnić w zależności od grubości mięsa, a preferowany stopień wysmażenia jest kwestią indywidualnych upodobań. Dlatego zawsze sprawdzaj temperaturę wewnętrzną mięsa termometrem.

 

 Dostawy:

 Dostarczane jest w hermetycznym opakowaniu, dzięki któremu zachowuje świeżość, smak oraz aromat.

 

Przechowywania:

Po otrzymaniu przechowuj w lodówce w temperaturze od 0 do +5°C.

 

Termin przydatności: 4 dni

Nie znalazłeś gramatury, która Cię interesuje? Napisz do nas maila na sklep@stacjaordona.pl , wytniemy dla Ciebie takie steki jakie lubisz!

Waga
1200g
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zaufane Opinie IdoSell
4.90 / 5.00 10 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-05-27
Super
2024-04-25
Polecam
pixel