Mięso mielone wieprzowe

Mięso mielone wieprzowe pochodzi z łopatki — kawałka o równomiernym przeroście tłuszczu, który przy mieleniu daje idealny stosunek mięsa do tłuszczu. To dlatego kotlety mielone z łopatki wychodzą soczyste, a te ze schabu suche. Mielone jest u nas na miejscu, ze świeżego mięsa, bez dodatków.

To najbardziej uniwersalne mielone w kuchni. Klasyczne kotlety mielone wymagają namoczonej w mleku bułki, jajka i cebuli, a smaży się je po 4-5 minut z każdej strony na średnim ogniu. Sprawdza się też w pulpetach w sosie pomidorowym, w gołąbkach, w farszu do pierogów i krokietów, w zapiekankach i w klopsikach. W kuchni azjatyckiej trafia do sajgonek i pierożków gyoza. Warto dodać do niego odrobinę majeranku i czosnku — to połączenie, które w polskiej kuchni sprawdza się zawsze.

Waga

500 g

Każdy element mięsny dostępny w naszym sklepie wycinany jest ręcznie, przez co waga dostarczonego produktu może się różnić o +/- 10%.

Kraj pochodzenia

Polska

Dostawa

Produkt dostarczany jest w hermetycznym opakowaniu, dzięki któremu zachowuje świeżość, smak oraz aromat.

Przechowywanie

Po otrzymaniu przechowuj w lodówce w temperaturze od 0 do +5°C.