Porcja rosołowa z indyka EKO

Porcja rosołowa z indyka to zestaw elementów na wywar, pochodzący z hodowli ekologicznej. Indyki mają zapewniony dostęp do świeżego powietrza i naturalną dietę bez GMO i antybiotyków. Mięso indyka jest lekkostrawne, bogate w białko i wyraźnie aromatyczne.

To podstawa klasycznego rosołu — gotowana powoli, przez 2-3 godziny, na małym ogniu, bez gwałtownego wrzenia. Zalewamy zimną wodą, zbieramy szumowiny na początku, włoszczyznę dodajemy po godzinie. Sprawdzi się też jako baza bulionu do zup kremów, żurku czy sosów, a odciągnięte po gotowaniu mięso świetnie nadaje się na pierogi, krokiety lub sałatkę. Do garnka warto wrzucić opaloną cebulę, korzeń pietruszki i kilka ziaren ziela angielskiego. Wywar dobrze znosi mrożenie, więc opłaca się ugotować większy garnek na zapas.

O hodowli

Produkt pochodzi z ekologicznego gospodarstwa Polskie Eko Zagrody. Zwierzęta hodowane są w warunkach zbliżonych do naturalnych — na wolnym wybiegu, z dostępem do świeżego powietrza i przestrzeni do ruchu, karmione wyłącznie ekologicznymi paszami bez GMO i bez antybiotyków.

Certyfikat

Gospodarstwo posiada certyfikat PL-EKO-04.616-0025001.2025.001. To gwarancja naturalnego pochodzenia i troski o dobro zwierząt. Zobacz certyfikat w galerii produktu.

Waga

500 g

Każdy element mięsny dostępny w naszym sklepie wycinany jest ręcznie, przez co waga dostarczonego produktu może się różnić o +/- 10%.

Dostawa

Produkt dostarczany jest w hermetycznym opakowaniu, dzięki któremu zachowuje świeżość, smak oraz aromat.

Przechowywanie

Po otrzymaniu przechowuj w lodówce w temperaturze od 0 do +4°C.