Pasta Baba Ghanoush

Baba Ghanoush – kremowa pasta z bakłażanem prosto z Bliskiego Wschodu

Poznaj wyjątkowy smak arabskiej kuchni dzięki naszej Paście Baba Ghanoush — aromatycznej mieszance pieczonego bakłażana, pasty sezamowej (tahini), czosnku, oliwy z oliwek i świeżego soku z cytryny. Dzięki tradycyjnej metodzie przygotowania — pieczenie bakłażana nad ogniem lub w piekarniku aż do przyrumienienia, a następnie miksowanie miąższu — zyskuje ona delikatny, lekko dymny aromat, subtelną kremową konsystencję i wyrazisty smak.

Zastosowanie w kuchni

• Świetna jako dip lub przystawka – podawaj z chlebem pita, krakersami lub warzywami pokrojonymi w słupki.

• Idealna baza do mezze – doskonale komponuje się z hummusem, labneh czy pastą muhammara.

• Dodatek do dań obiadowych – możesz mieszać ją z makaronem lub dodawać do grillowanych warzyw i mięs.

• Doskonała jako smarowidło na świeże pieczywo, wrapy czy kanapki

Wskazówki przechowywania i użycia
Produkt pakowany próżniowo lub hermetycznie — przechowuj w lodówce w temperaturze od+2 do +5 °C. Po otwarciu zużyj w ciągu kilku dni. Przed podaniem warto wyjąć pastę na 15–20 minut, aby nabrała temperatury pokojowej i pełni aromatów. Można ją polać odrobiną oliwy z oliwek i posypać natką pietruszki lub pestkami granatu dla dekoracji i wzmocnienia smaku.

Dlaczego warto?

• Autentyczność – przygotowana z naturalnych składników, bez sztucznych dodatków.

• Uniwersalność – sprawdzi się jako przekąska, baza dań czy dodatek do obiadu.

• Zdrowa alternatywa – bogata w błonnik i zdrowe tłuszcze sezamu oraz oliwy.

• Smak, który zaskakuje – łączy delikatność bakłażana, orzechową nutę tahini i lekką kwasowość cytryny

Rozsmakuj się w orientalnym klimacie i przenieś się kulinarnie na Bliski Wschód — z Pastą Baba Ghanoush każdy posiłek zyska nowy wymiar smaku.

Waga: 200g

Warunki przechowywania:

Przechowywać w temperaturze od+2 do +5 °C