Boczek tradycyjnie pieczony w majeranku

Boczek tradycyjnie pieczony w majeranku powstaje według sprawdzonej domowej receptury. Warstwy mięsa przeplecione tłuszczem sprawiają, że podczas wolnego pieczenia boczek nawilża się od środka i pozostaje wyjątkowo soczysty, a majeranek nadaje mu charakterystyczny, ziołowy aromat.

Produkt jest gotowy do spożycia. Na zimno kroi się go w cienkie plastry na kanapki i deski wędlin. Na ciepło wystarczy krótko podsmażyć plastry na suchej patelni — tłuszcz sam się wytopi, a brzegi zrobią chrupiące. Pokrojony w kostkę wzbogaci żurek, bigos, fasolkę po bretońsku i jajecznicę. Dobrze łączy się z chrzanem, ogórkiem kiszonym i razowym pieczywem.

Waga

500 g

Każdy element mięsny dostępny w naszym sklepie wycinany jest ręcznie, przez co waga dostarczonego produktu może się różnić o +/- 10%.

Dostawa

Produkt dostarczany jest w hermetycznym opakowaniu, dzięki któremu zachowuje świeżość, smak oraz aromat.

Przechowywanie

Przechowywać w temperaturze od +2°C do +8°C.