Riso Carnaroli Arbario

Riso Carnaroli Arbario

Waga 1 kg.

Carnaroli to ryż średnioziarnisty.

Tej odmiany stosuje się częściej do risotto niż do bardziej powszechnego ryżu Arborio z powodu bardziej zwartej tekstury.

Podczas powolnego gotowania ryż Carnaroli zachowuje lepiej swój kształt niż inne odmiany ryżu.

Carnaroli jest wysoko oceniany w kuchni włoskiej.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.