Mięso mielone wołowe

Mięso mielone wołowe to mieszanka łopatki i udźca — kombinacja, która daje wyraźny wołowy smak i zawartość tłuszczu wystarczającą, żeby potrawa nie wyszła sucha. Mielone jest u nas na miejscu, ze świeżego mięsa, bez dodatków i wypełniaczy.

Najlepiej pokazuje się w daniach, gdzie wołowina ma być główną bohaterką. Sos boloński wymaga cierpliwości — mięso obsmażamy porcjami na mocno rozgrzanej patelni, żeby się zrumieniło zamiast dusić, a potem dusimy z pomidorami przynajmniej godzinę. Na burgery formujemy luźne kotlety bez ugniatania, solimy dopiero z wierzchu tuż przed smażeniem i nie dociskamy na patelni. Sprawdza się też w klopsach, w zapiekankach, w lasagne, w tacos i w gołąbkach. Do wołowiny pasują czosnek, wędzona papryka, oregano, kmin rzymski i pomidory.

Waga

500 g

Każdy element mięsny dostępny w naszym sklepie wycinany jest ręcznie, przez co waga dostarczonego produktu może się różnić o +/- 10%.

Kraj pochodzenia

Polska

Dostawa

Produkt dostarczany jest w hermetycznym opakowaniu, dzięki któremu zachowuje świeżość, smak oraz aromat.

Przechowywanie

Po otrzymaniu przechowuj w lodówce w temperaturze od 0 do +5°C.