Mięso mielone wieprzowe EKO 300g

Mięso mielone wieprzowe z hodowli ekologicznej powstaje w stu procentach z szynki wieprzowej. Zawartość tłuszczu utrzymuje się poniżej 15%, a stosunek kolagenu do białka poniżej 10% — to mielone wyraźnie chudsze niż typowe sklepowe, bez tłuszczowych dodatków.

Chudość oznacza, że warto zadbać o wilgoć. Do kotletów mielonych dodajemy namoczoną w mleku bułkę, jajko i startą cebulę, a smażymy po 4-5 minut z każdej strony na średnim ogniu, nie przetrzymując na patelni. Sprawdza się też w pulpetach w sosie pomidorowym, w gołąbkach, w farszu do pierogów i krokietów, w zapiekankach i w klopsikach. Do wieprzowiny pasuje majeranek z czosnkiem — połączenie, które w polskiej kuchni sprawdza się zawsze. Mięso przeznaczone do spożycia po obróbce cieplnej.

Waga

300 g

Każdy element mięsny dostępny w naszym sklepie wycinany jest ręcznie, przez co waga dostarczonego produktu może się różnić o +/- 10%.

Kraj pochodzenia

Polska

Dostawa

Produkt dostarczany jest w hermetycznym opakowaniu, dzięki któremu zachowuje świeżość, smak oraz aromat.

Przechowywanie

Po otrzymaniu przechowuj w lodówce w temperaturze od 0 do +4°C.