Skrzydełka z kurczaka grillowe EKO

Skrzydełka z kurczaka grillowe EKO to kawałek z dużą ilością skóry w stosunku do mięsa — i właśnie w tym tkwi ich siła. Podczas grillowania skóra wytapia się i robi chrupiąca, a mięso przy kości zostaje wyjątkowo soczyste.

Skrzydełka na grillu wymagają średniego żaru i cierpliwości. Przy mocnym ogniu skóra przypala się szybciej, niż mięso zdąży się dopiec, więc trzymamy je w chłodniejszej strefie rusztu przez 20-25 minut, obracając co kilka minut, a nad żar przesuwamy tylko na koniec. Mokre sosy — BBQ, miodowo-musztardowy, buffalo — nakładamy dopiero w ostatnich minutach, bo cukier szybko się przypala. Sprawdzą się też upieczone w piekarniku w 200-220°C przez 40-45 minut na kratce. Podajemy z sosem czosnkowym i selerem naciowym.

O hodowli

Produkt pochodzi z ekologicznego gospodarstwa Polskie Eko Zagrody. Zwierzęta hodowane są w warunkach zbliżonych do naturalnych — na wolnym wybiegu, z dostępem do świeżego powietrza i przestrzeni do ruchu, karmione wyłącznie ekologicznymi paszami bez GMO i bez antybiotyków.

Certyfikat

Gospodarstwo posiada certyfikat PL-EKO-04.616-0025001.2025.001. To gwarancja naturalnego pochodzenia i troski o dobro zwierząt. Zobacz certyfikat w galerii produktu.

Waga

500 g

Każdy element mięsny dostępny w naszym sklepie wycinany jest ręcznie, przez co waga dostarczonego produktu może się różnić o +/- 10%.

Dostawa

Produkt dostarczany jest w hermetycznym opakowaniu, dzięki któremu zachowuje świeżość, smak oraz aromat.

Przechowywanie

Po otrzymaniu przechowuj w lodówce w temperaturze od 0 do +4°C.