Grzanki z kozim serem, prosciutto di Parma i gruszką – elegancka przekąska na imprezę

Grzanki z kozim serem i prosciutto di Parma to szybka i efektowna przystawka na ciepło, która idealnie sprawdzi się na kolację, imprezę lub jako elegancka przekąska dla gości. Połączenie kremowego sera koziego, słodkiej gruszki, dojrzewającej szynki parmeńskiej i miodu daje wyjątkowy balans smaków – słodko-słony z delikatną nutą ostrości.

Jeśli szukasz pomysłu na szybkie grzanki do wina lub przepis na przekąskę premium – ten przepis będzie idealny.

Składniki na grzanki z kozim serem i szynką parmeńską

• bagietka

• kozi ser (roladka)

• Prosciutto di Parma (szynka parmeńska)

• gruszka

• miód

• płatki chilli

Jak zrobić grzanki z kozim serem – przepis krok po kroku

1. Przygotowanie pieczywa

Pokrój bagietkę w kromki (krążki). Włóż do piekarnika nagrzanego do 200°C i podpiecz, aż staną się lekko chrupiące.

2. Zapiekanie z serem i gruszką

Wyjmij grzanki z piekarnika. Na każdej kromce ułóż plaster koziego sera oraz cienkie plasterki gruszki.
Wstaw ponownie do piekarnika i zapiekaj, aż ser delikatnie się rozpuści.

3. Wykończenie – smak premium

Wyjmij grzanki z piekarnika i na każdej ułóż plaster Prosciutto di Parma.
Skrop delikatnie miodem i oprósz płatkami chilli dla podkreślenia smaku i dekoracyjnego efektu.

Z czym podawać grzanki z kozim serem?

• jako przekąska do wina (szczególnie białego lub prosecco)

• jako elegancka przystawka na przyjęcie

• na kolację we dwoje

• na deskę przekąsek (finger food)

Wartości odżywcze – 1 grzanka

• Kalorie: ok. 170–200 kcal

• Białko: 6–8 g

• Tłuszcz: 8–11 g

  • w tym nasycone: ok. 4–5 g

• Węglowodany: 18–22 g

  • w tym cukry: ok. 6–8 g

• Błonnik: 1–2 g

• Sól: ok. 0,6–0,8 g